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2021年青年烹饪艺术家-张小军

名人简介
  

张小军

青年烹饪艺术家,现任Sean餐饮管理公司创始人暨出品总监。2008年奥运会残奥会期间在运动员主餐厅任职行政主厨,荣获荣誉证书和奖励证书。在职期间,曾多次为各国政要、首脑、各国体育名将烹制餐品。2013年跟随 Maison boulud Chef 参加 CCTV2 厨王争霸赛;2014年被上海新食创意厨师俱乐部纳为会员;2015年圣培露全国青年厨师大赛入围全国前十,同年荣获“第17届 FHC 烹饪比赛”银奖;2017年考得CWS 威士忌二级品酒师。

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