张庆磊

青年烹饪艺术家、国家中式烹调高级技师、河南烹饪大师，师承河南省非物质文化遗产豫菜代表性传承人陈进长大师，从厨20年，现任河南建业大食堂餐饮管理公司行政总厨、九味鲜烩羊肉创始人。另外，曾先后获五一劳动奖章，被评为2017年中国国际美食青年技艺精英人才、2018首届向世界发布中国菜突出贡献人物，并荣获河南省豫菜百佳名厨等荣誉称号。