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2021年青年烹饪艺术家-张庆磊

名人简介
  

张庆磊

青年烹饪艺术家、国家中式烹调高级技师、河南烹饪大师,师承河南省非物质文化遗产豫菜代表性传承人陈进长大师,从厨20年,现任河南建业大食堂餐饮管理公司行政总厨、九味鲜烩羊肉创始人。另外,曾先后获五一劳动奖章,被评为2017年中国国际美食青年技艺精英人才、2018首届向世界发布中国菜突出贡献人物,并荣获河南省豫菜百佳名厨等荣誉称号。

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