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2021年青年烹饪艺术家-张连同

艺术家简介

张连同

青年烹饪艺术家,师承屈浩先生,从厨20余年,现任香港福晋轩酒家出品总监。曾获广州国际美食节热菜金奖、首届世界中餐排名赛第11位。擅长运用屈师门新国菜理念与大董先生(中国意境菜创始人)的意境菜元素,来表达与呈现菜品。