2021年青年烹饪艺术家-杨剑

艺术家简介
杨剑
青年烹饪艺术家、淮扬菜烹饪大师,现任泰兴温德姆至尊酒店总厨。1993—1996年任职于高港江边饭店;1996—2003年任职于高港扬子江药业集团;2004—2005年任职于高港沃特龙大酒店;2006—2009年任职于泰兴浛源大酒店;2010—2013年任职于高港新谷香大酒店;2013—2019年任职于泰兴天水雅居大酒店;2019—2020年任职于泰兴温德姆酒店。善于烹调江鲜,对于江鲜的研究格外出众。
杨剑
青年烹饪艺术家、淮扬菜烹饪大师,现任泰兴温德姆至尊酒店总厨。1993—1996年任职于高港江边饭店;1996—2003年任职于高港扬子江药业集团;2004—2005年任职于高港沃特龙大酒店;2006—2009年任职于泰兴浛源大酒店;2010—2013年任职于高港新谷香大酒店;2013—2019年任职于泰兴天水雅居大酒店;2019—2020年任职于泰兴温德姆酒店。善于烹调江鲜,对于江鲜的研究格外出众。
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