2021年青年烹饪艺术家-吴德胜
艺术家简介
吴德胜
青年烹饪艺术家、赣州南康区非物质文化遗产南康客家菜技艺传承人，现任江西友宾楼餐饮行政总厨。1994年从厨学艺，师承中国功勋烹饪艺术家、非遗客家菜传承人李招荣大师。对赣州客家菜情有独钟，刻苦钻研厨艺技术，勤奋努力，精练精烹，其制作的菜品“客家粉蒸四喜”获得中国客家菜十大金牌菜。曾获得赣州市“技术能手”称号。
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