2021年青年烹饪艺术家-王传飞
艺术家简介
王传飞
青年烹饪艺术家，现任安徽巢湖“兄弟私房菜”创始人。从厨20年，在上海星级酒店从厨8年。从基层做起，辛勤劳作，每年都被评为“优秀员工”，从中也积累了大量经验。2008年回安徽巢湖创办了“兄弟私房菜”，一直坚持“良心品质，质量第一”的经营理念。4年走来，坚持每天起早买最新鲜的食材，定量采购，以经济实惠为主。擅长农家土菜、融合菜，严格要求自己，不断地学习和创新。
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