连吉旺

青年烹饪艺术家，曾担任福州心连心文化城厨师长、华侨新村（闽清园）总厨、福清宏路中洲商务酒店总厨，2013年加入福州首家以市场代加工形式的餐饮巨无霸“海中舟”，现任五一店行政总厨。2019年9月在（鲍之源）华南选拔赛中获得特等金奖，同年11月在全国（鲍之源）烹饪大赛中荣获大赛金奖。