胡国志

青年烹饪艺术家。2010年5月至2012年5月工作于陕西省西安市大雁塔南广场上海公馆菜担任行政总厨（500个餐位），创下了日营业额14万的记录；2007年，在上海松江美食节凭一道“粱溪脆鳝”以及“小桥流水鱼面”获得展台菜肴“团体优秀奖”；2014年上海名厨邀请赛荣获“特金奖”以及“明星金厨奖。2014年6月至今于安徽合肥国购集团旗下会所工作；2017年6月至今，成功筹备合肥蜀山店午言造美餐厅开业并担任出品研发顾问及股东之一；2020年6月成功筹备合肥自由森林餐厅开业。