深圳市湘田田餐饮董事长。
他1994年在长沙南海渔村学习粤菜,又从厨房走向前台,系统学习餐饮部的管理知识。2003年,他与志同道合的朋友在东莞创办了百姓人家湘菜馆,把原汁原味的湘菜呈现在南粤大地,得到了广大食客朋友的首肯,门店一扩再扩,从100多平的小店到如今的800平方。2019年创立了“湘田田”的餐饮品牌,现有4家店,沿用裸烹的原则,保证食材的原味,生意火爆。
深圳市湘田田餐饮董事长。
他1994年在长沙南海渔村学习粤菜,又从厨房走向前台,系统学习餐饮部的管理知识。2003年,他与志同道合的朋友在东莞创办了百姓人家湘菜馆,把原汁原味的湘菜呈现在南粤大地,得到了广大食客朋友的首肯,门店一扩再扩,从100多平的小店到如今的800平方。2019年创立了“湘田田”的餐饮品牌,现有4家店,沿用裸烹的原则,保证食材的原味,生意火爆。