2022年烹饪艺术家-李治朝
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艺术家简介
陕西苏福记集团苏福记汉城盛宴出品总监。师承王喜庆先生。
他擅长粤菜、陕菜系的古法技术,对武侯糊辣佛跳墙菜深有研究;代表菜品有酒香红烧肉、冬阴功肥牛。他曾任西安粤好海皇酒店行政总厨、西安市左右客精品酒店行政总厨,为《中国陕菜》编委、中国国际食学研究员、国家高级烹饪技师、中国陕菜名厨。
陕西苏福记集团苏福记汉城盛宴出品总监。师承王喜庆先生。
他擅长粤菜、陕菜系的古法技术,对武侯糊辣佛跳墙菜深有研究;代表菜品有酒香红烧肉、冬阴功肥牛。他曾任西安粤好海皇酒店行政总厨、西安市左右客精品酒店行政总厨,为《中国陕菜》编委、中国国际食学研究员、国家高级烹饪技师、中国陕菜名厨。
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