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2022年烹饪艺术家-陈运国

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名人简介
  

郴州和盛菜根香酒店行政总厨。

他擅长湘菜制作和研发,创新菜品有雄霸东江、金毛狮王、草船借箭、水晶之恋、和盛福娃、和盛步步高、翡翠珊瑚鱼、贵妃虾球等菜品。他主持打造的郴州市首家食品安全厨房、SC级食品生产标准大型中央厨房,得到社会和同行的高度认可,为郴州市创建国家食品安全样板城市贡献自己的一份力量。他曾在第五届郴州杯职业技能竞赛获中式烹调师职工组二等奖,被授予“郴州市技术能手”、“郴州市五一先锋”荣誉称号。2022年参加湖南省“衡东土菜宴上臻”湘菜(湘点大师名师)大赛荣获特金奖。

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