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2022年烹饪艺术家-周永根

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名人简介
  

湖南永根餐饮董事长。

他2007年创办“顶家家酒楼”餐饮店,2018年成立永根餐饮管理有限公司,旗下有“顶家家酒楼”7家、“农民伯伯屋里菜”3家,合作与加盟店已开至广州、长沙、福建等多个城市。有郴州十大名厨、湖南省名厨、高级烹饪师,现任郴州市餐饮商会执行会长。2005年自创南岭美人腿、桃园三结义,获湖湘文化烹饪创新大赛一金一银;2011年,他的猛子猪脚、腊肉财鱼煲、顺心鸭被评为郴州地方特色名菜,2014年参加郴州市第四届文化美食节大赛,砂锅千叶豆腐、顺溜猪肚鸡被评为郴州地方特色菜,2020年参加东江湖青岛啤酒节,老坛大鱼头被评为郴州经典名菜,2021年参加湖南省“味道湖南”,大奎上腊肉荣获金牌菜。他经营的“顶家家酒楼”被授予中华美食名店,2019年、2020年两度被评为“省文明餐饮示范单位”,2021年被评为“年度湘菜餐饮标杆品牌”。

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