东方美食烹饪艺术家官网

2022年烹饪艺术家-黄俊杰

DF22MS32PR22YSJ

名人简介
  

江苏宁麓阁餐饮厨艺总监,师承扬州大学教授周晓燕。

他毕业于扬州大学,历任上海衡山集团金盛大酒店、南通百悦国际大酒店、南通乾门首席大酒店等餐厅厨师长、总厨,《东方美食》特约厨艺记者,曾获首届东方美食国际大赛热菜、冷菜金奖,为中国绿色厨艺大使、中国饭店业注册高级职业经理人、中国最佳行政总厨。他技艺精湛,与原北京钓鱼台国宾馆厨师长陈思亮先生共同研发创新“中华国宴菜”及中华时令养生宴(24宴)、如皋长寿宴、江海文化宴,受到老板认可、食客赞扬。

栏目列表