宋斌，广东省屏荣食品工程师。

擅长川菜，注重干烧干煸，重用三椒和鲜姜，通过自己的独特调味，形成特殊风味；作为菜品研发的工程师，一直致力于打造品牌：传统川菜的研发改良，根据市场需求和现代年青人口味，研发爆品。