张云飞，北京伊尹海参餐饮集团万丰路店总厨、集团菜品研发小组组长。

他师承中国烹饪艺术家张洪，主理葱烧海参，专注于鲁菜胶东海鲜的传承和创新，对于菜品的五觉审美很有见地。曾任北京锦绣净雅大酒店及北京高端会所主厨，在菜品研发及厨房运行工作都有出色的表现。