2022年青年烹饪艺术家-郭太杰
DF22MS139QN103YSJ
艺术家简介
郭太杰，济南箪食巷餐饮管理公司玉函店总厨，师承烹饪艺术家王万新。
他擅长厨政管理和新派鲁菜、融合菜制作，对菜品创新方面卓有研究。曾获山东省最佳厨师长、山东省烹饪工匠、金牌厨师长等荣誉称号。代表作品有金牌脆皮鸽、新派佛跳墙等。
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