王利，江苏江阴万豪酒店行政总厨，师承中国烹饪艺术家王伟。

他历任江苏桃园山庄酒店、江苏张家港龙城老味道餐饮连锁品牌、江苏万兴生态时光庄园行政总厨；他擅长淮扬菜的制作与研发，曾获世博美食菜品大赛荣获金奖、上海第四届烹饪大赛冠军创意奖、“弘博万润杯美食节”特金奖；他的格言是：厨德为先，厨技为本，采人之长，补己之短。