代桃，现任内江炖香园餐饮集团管理有限公司厨政部研发经理。先后在武汉艳阳天、重庆长江鱼府、成都大碗菜任职。

2018年参加广东广州东方美食‘联合造食’荣获金奖。他擅长菜品的研发工作，每年为企业研发新菜近百款。