孙小勇，广州榕意餐饮有限公司产品研发经理，2017年在团队全体成员不懈努力下、创出招牌菜“榕意藤椒鱼”，深受顾客喜爱、好评，从而奠定牢固根基，在广州、深圳直营店11家、突破单品营业额4000万每年效益。带领研发团队每年（凉菜、热菜、小吃）12道新品输出。增收营业额3000万每年效益。2021年广州旗舰店开业、研发出“炝锅海鲈鱼” 深受顾客喜爱、好评、突破单店、单品300万每年效益。
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发布于 2022-06-27
2022年青年烹饪艺术家-崔志先
发布于 2022-06-27