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2022年青年烹饪艺术家-孙小勇

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名人简介
  

孙小勇,广州榕意餐饮有限公司产品研发经理,2017年在团队全体成员不懈努力下、创出招牌菜“榕意藤椒鱼”,深受顾客喜爱、好评,从而奠定牢固根基,在广州、深圳直营店11家、突破单品营业额4000万每年效益。带领研发团队每年(凉菜、热菜、小吃)12道新品输出。增收营业额3000万每年效益。2021年广州旗舰店开业、研发出“炝锅海鲈鱼” 深受顾客喜爱、好评、突破单店、单品300万每年效益。

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