杨明祥，中山湘溪餐饮集团董事长，2005年从事餐饮行业，2009年开始自己创业，于2011年正式创立“湘溪”品牌，2011 年至今经团队全体成员不懈努力下，旗下拥有直营或投资门店共计20家；现有员工700余人，每年创新菜达60道，培养厨师达300人以上。2020年拜著名湘菜大师，世界名人黄惠明为师，2020年荣获博鳖亚论美食大赛：衡阳茶油杯“金茶花美食”餐厅；全国茶油美食大赛“特金奖”。2020年荣获博鳌国际美食文化论坛荣获：“中华美食杰出餐饮品牌”及“中华美食工匠”称号。