马斌斌，西安长安荟原味陕菜餐厅总厨。他非常擅长陕菜的创新，研发除了无数款非常有创意的新派陕菜，为长安荟的新老食客带来了非常好的味觉和视觉体验。他还精通西式烹调手法和装盘技术，经过他研发的新派陕菜不仅口味好，有创意，造型美观，还上档次，改变了传统陕菜不大气的就局面。