蒋红平，苏州日航酒店中餐总厨，师从苏帮菜大师丁舜尧，擅长星级酒楼的菜品研发和创新。在其高效的管理和领导下，出色的完成了各项接待任务，并成为苏州虎丘区生意最好的星级酒店。