陈洁，合肥下蹊别院总厨，2017年领队参加合肥市举办的家政技能大赛餐饮类比赛，2017年多次参与餐饮行业协会举办的各项比赛并担任评委，并先后荣获“安徽烹饪大师称号”、“中国餐饮杰出徽厨”、“中国徽菜名厨”、“2015年度安徽酒店产业推荐名厨”等称号”。