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2022年青年烹饪艺术家-谭力源

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名人简介
  

谭力源,现任湖北武汉维也纳国际酒店美莳礼宴行政总厨。

他是中国烹饪大师,湖北省烹饪大师,湖北餐饮协会理事,擅长宴会管理和出品设计,曾荣获 2010 年湖北省卾菜烹饪大赛两金一银。他擅于挖掘地方民间菜肴,将特色家常菜肴与宴席出品相结合,为酒店创收盈利,其中随州拐子煲、泉水大白鱼、新派辣子鸡等特色菜的研发,成为餐厅主打的招牌菜。

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