倪军，从厨21年，现任成都市德众餐饮责任有限公司厨政总监，2013年起承担德众餐饮的香飘飘餐厅、小时代餐厅、茶烹餐厅后厨的设计和菜品定位，他多次获得“成都市技术能手”、“能工巧匠”、“成都工匠”、“蓉欧工匠”等荣誉称号；2019年荣获马来西亚厨艺大赛特金奖和最佳创意奖；2021年为茶烹餐厅导入4D管理体系，起到了明显的降耗作用，建立建全厨房各种培训制度，保证操作流畅性，食品安全性。