绿岛集团旗下餐饮连锁品牌闽和南的行政总厨

擅长闽粤融合菜，海鲜制作和炖汤菜品研发，负责指导下厨工作，保证质量，对厨房出现的各种问题能及时处理，使整个出品部正常运行，负责采纳顾客反馈意见，给予及时改进和调节工作。