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2022年青年烹饪艺术家-缪长乐

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艺术家简介

西安游园京梦厨师长,师承淮扬菜侯新庆。

擅长淮扬菜的烹制及研究,曾就职于泰州扬子江海燕大酒店、泰州金陵国际大酒店、姜堰宾馆,担任主管一职,擅长淮扬菜,代表作品有鱼汤烧河蚌凤凰豆腐、翡翠文思雪蟹羹、酸菜鸭血烧鱼泡、荠菜粉皮烧膏蟹等。