2022年青年烹饪艺术家-张志刚
DF22MS139QN010YSJ
艺术家简介
北京香山假日会所厨师长。
曾任北京总参管理保障部第一招待所谭家官府菜主厨，在总招工作7年，负责谭家菜品的出品，顺利完成了诸多领导接待。严格把控出品质量，结合当地饮食习惯适时调整宴席菜单，推出特色时令菜式。不断推陈出新，众多菜品得到了顾客的好评。第三届国际行政总厨艺术大奖赛获得特金奖。
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