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2022年青年烹饪艺术家-郑斌

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艺术家简介

福州市福清阿斌宴会厨师长,师承中国粤菜特级厨师李良兴、陈伟宏两位先生。

他精通闽菜、粤菜,对海鲜有着特殊的烹制方法。他先后在北京朝阳区广顺大酒楼任厨师长、张家口融盛海鲜楼任厨师长、福州市福清瑞星大酒楼任厨师长。2019年评为福建闽菜大师称号,现任福州市福清烹饪协会外烩常务副会长。