东方美食烹饪艺术家官网

2022年青年烹饪艺术家-丁建华

DF22MS139QN001YSJ

名人简介
  

上海曼芯餐饮行政总厨,师承最受瞩目青年烹饪艺术家陈义洪先生。

他历任上海恒悦餐饮、上海外滩五号皇朝会、北京心仪和缘餐饮主厨、出品总监;他擅长粤菜、创意融合菜,代表作品有香酥安格斯雪花牛肉、姜片蜂巢牛蛙、古法鲍汁扣鲜鲍等。

栏目列表