张良

烹饪艺术家，现任云天楼瓯越大酒店厨师长。曾获第四届搜厨国际烹饪大赛-云天国色宴团体特等奖、杭州特色美食国际烹饪大赛金厨奖、首届世界温州人烹饪大赛特金奖，还被温州商务局授予瓯菜大师称号。擅长于浙江菜系瓯菜菜肴的制作，刀工精湛、炉功扎实。菜肴创新上紧随时代的步伐，不断推出口碑菜品，合理控制成本。团队带领人性化和专业化，战斗力强。