邵跃明

最受瞩目青年烹饪艺术家。2001年入行至今，他创办了湘阁里辣集团。20年来，湘阁里辣凭借亲民的价格、地道的湖湘味道和“品质源于诚信”的核心价值观深受在广东奋斗的异乡游子们的喜爱，并陆续在东莞、深圳、厦门等开设直营店60多家，拥有超级铁杆粉丝80万+。年销售量达150多万份的经典改良湘菜——“剁椒嫩鱼头”以鲜活的选材、精准的蒸制工艺、16年不变的亲民价格打动了挑剔的食客，成为企业当红爆款。3元任吃的大米饭选用6元一斤的五常大米为原料，经过6道工序、3个小时蒸制而成，为企业积累了极高的美誉度。