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2021年最受瞩目青年烹饪艺术家-刘宏

名人简介
  

刘宏

最受瞩目青年烹饪艺术家、餐饮共享模式倡导者,现任苏州苏苑饭店餐饮负责人。他还创办了苏州天唐饮食文化传播有限公司、苏州锦华领康餐饮管理有限公司、苏州食材管家餐饮服务有限公司、安徽良誉富民农业科技有限公司,人送绰号“厨界牛人”。他带领苏苑饭店的家人们进行一次大刀阔斧的改革,不仅让苏苑饭店活了下来,还拓展了新业务、新客户,使苏苑餐饮的月营收达到了300万元以上。2020年,他又开创了一个前所未有的新模式,那就是打造全国首家共享牛肉工厂,实现员工、经销商、餐饮企业共享。

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