北京湘满甲黄焖甲鱼创始者董事长 跟很多厨师一样，在创业前他也曾经是北京和陕西数一数二的烹饪大佬，不仅炒得一手好菜，还熟稔后厨管理，是很多人羡慕的高薪总厨。2011年，他“抛弃”了曾经拥有的一切，重新成为了一名北漂，在北京开起了面馆，并凭借独创的特色刀削面一开就是6年，而且店店红火，最鼎盛的时候面馆达到了11家。本以为他将会成为北京面馆行业的顶级富豪，没承想他居然关闭了所有面馆，开起了烤鸭店。又是两年过去了，他的新品牌“湘满甲黄焖甲鱼创始者”横空出世，在短短一年多的时间内，年营收就达到了2000万。在创业的路上，他的“永不满足”，他的不断挑战，成为了值得骄傲的自己。