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2022年最受瞩目青年烹饪艺术家-彭华强

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名人简介
  

北京宴禧餐饮管理有限公司副总经理兼行政总厨、湘上湘合伙人兼主理人,从事厨师行业21年,于2012年入职北京宴,成为湘菜主管。从此之后,他的烹饪才华逐步展现,管理水平也愈加成熟,仅仅用了一年的时间,他就晋升为总店厨师长;两年后又晋升为公司行政总厨;继而又晋升为集团副总经理;后又作为合伙人兼主理人筹建高端湘菜品牌——湘上湘,并在2015年荣获“青年烹饪艺术家”称号,后又出任屈浩烹饪学校客座老师。一路走来,他用业绩征服了挑剔的老板,凭实力帮助企业发展壮大,助力北京宴成为北京数一数二的餐饮品牌。

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