辛龙飞
青年烹饪艺术家 | 新粤淮扬融合料理 | 厨龄2007年
专业擅长
擅长新粤淮扬的研究以及制作,海鲜的深度融合加工处理,以及法式融合元素的巧妙组合
工作简历
无锡海景壹号酒店集团厨政
上海绿地万豪酒店中餐行政总厨
卡塔尔文华东方酒店中餐行政总厨
迪拜亚特兰蒂斯中餐行政总厨
哥伦比亚波哥大WTC皇家精选酒店中餐厨师长
荣誉成就
2018年哥伦比亚获得米其林一星中餐厅
2019年卡塔尔获得米其林一星中餐厅并蝉联7年
经典菜品
梁溪脆鳝
菜品荣誉:
招牌凤爪
菜品荣誉:否
旺销菜品
奶葱鲍鱼猪手
菜品荣誉:
黄焖甲鱼
菜品荣誉: