胡百玲
资深烹饪艺术家 | 苏、徽、杭。 | 厨龄62年
专业擅长
雕刻、红燒菜、冷艺、燒、炖、焖、
工作简历
86年学厨到至今，担任多家大酒店总厨，及厨师长，后期做菜品研发，到今。一直在烹饪一线。不断学习。
荣誉成就
参加安徽省慈善总会2026年“慈善情、嗳民心”节日联合慰问帮扶行幼。在2025年、“5、8人道公益日”活动期间慷慨解囊支持“温暖家庭箱”项目，以实际行动，传递爱心，温暖，特殊予“爱心人士”荣誉称号，为彰善举，特发此证，毫州市红十字会。
经典菜品
徽州臭桂鱼
菜品荣誉：
黄山双石
菜品荣誉：
旺销菜品
烧椒黑豆腐
菜品荣誉：
酸菜牛肉酱拌燕麦面
菜品荣誉：