张洪顺
资深烹饪艺术家 | 鲁菜 | 厨龄30年
专业擅长
1擅长辽菜、酱酱卤
工作简历
1994年-1996年沈阳金秋宾馆学徒，1997年-1999年鞍山乐雪假日酒店厨师2000年-2002年抚顺天天渔港辽菜主厨2003年-2005年沈阳市亚龙湾海鲜酒店海鲜主厨2006年-2011年唐山富贵猫饺子宴总厨2011-2017年本溪市于小丫餐饮有限公司行政总厨2018-20260
荣誉成就
2024年获辽宁电视台315晚会，诚信企业家特邀单位。2025年参加辽宁省卤味大赛获团体金奖2026获辽宁第二届卤味大赛获个人金奖，2026年315晚会特邀单位！2026海名第十三届沈阳餐博会、第四届辽宁厨师节、辽宁名厨烹饪技能竞赛中摘得一等奖🏅
经典菜品
锅包肉
菜品荣誉：是
富贵发财肘
菜品荣誉：
旺销菜品
特色熏猪手
菜品荣誉：
古法熏鸡
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