杨海龙
青年烹饪艺术家 | 鲁菜 | 厨龄25年
专业擅长
做淡水鱼
烤全羊
溜炒，炖鱼。
工作简历
海龙鱼馆中餐厅
杨海龙，男，1982年出生，海龙江大庆市人，大专学历，中式烹调高级技师。
2014年5月7日《海龙鱼馆》开业，
主做地方特产鱼，家常菜，厨师创业开始。
2015年被评为鱼品烹饪A级店。
2016年5月7号《海龙家常菜》开业主营本地鱼，烤全羊，家常菜。
2016年海龙鱼馆在黑龙江省餐饮业企业评选活动中，荣获黑龙江省餐饮业《诚信经营店》称号
2016年荣获黑龙江省餐饮业最具《影响力名厨》
2017年8月9日在首届全国龙菜美食烹饪大赛大庆赛区中荣获《最佳工艺奖 》
同时也在首届全国龙菜美食烹饪大赛中荣获中式烹调项目《金奖》
2019年9月25日拜02年满汉全席金奖得主魏志春大师为师，正事加入东北知名厨艺团队中国魏家军。
2020年6月杨海龙高级技师职业资格证书。
2021年杜尔伯特蒙古族自治县海龙鱼馆黑龙江省龙菜产业协会会员单位。
2023年授予：杜尔伯特海龙鱼馆《鱼羊美食争霸赛优胜单位》
2023年10月首届全国金厨菜品展示交流邀请赛中荣获《金厨金奖》
2023年12月杨海龙厨师在全国人大常委会机关食堂开展的龙江森林食特“九珍十八品”美食周活动中，您的精湛技艺，得到了领导和干部职工的一致好评和赞誉，此证为鉴
2024年杜尔伯特蒙古族自治县海龙家常菜黑龙江省龙菜产业协会会员单位。
2024年11月联合利华饮食策划杯第九届全国烹饪技能竞赛家乐黑龙江赛区中式烹调赛项荣获《特金奖》
2025年4月杨海龙先生在龙菜进部委美食周活动中荣获《最佳贡献奖》
荣誉成就
经典菜品
高压野生胖头鱼
菜品荣誉：
草原牛肉干。
菜品荣誉：
旺销菜品
鱼馆砂锅肘子
菜品荣誉：
烤鸭
菜品荣誉：