刘军
青年烹饪艺术家 | 湘菜 | 厨龄28年
专业擅长
有28年的湘菜主厨创新经营理念，为美食爱好者打造健康美食，原汁原味，合理用膳！
后厨管理：卫生安全生产，食材新鲜有序，团队协调规范，成本控制精细。
工作简历
98年开始进入餐饮行业，经过不断努力学习，在2001年成为一名年经的厨师长，2003年在本市红高梁酒楼任行政总厨到08年，然后本人一直开店到现在。
荣誉成就
本人以及公司对贵州，西藏，云南一些儿童，以及老人赞助学习用品，生活用品等等。
本人参加第一届湖南衡东土菜文化节，荣获金奖，被衡阳市商务局颁发“石鼓名厨”。
经典菜品
农夫鱼头王
菜品荣誉：地方菜金奖
血鸭
菜品荣誉：
旺销菜品
招牌小炒黄牛吊龙
菜品荣誉：
茶油炒土鸡
菜品荣誉：