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程延召

程延召

烹饪艺术之星 | 川菜 | 厨龄20年

成都福德天成酒店行政总厨 中国 认证时间: 等待认证

专业擅长

热菜/厨政管理
管理思维:坚持以人为本、人性化管理,注重细节和品质,言传身教、以身作则带领团队协同合作,传承与创新才能让团队不断成长和进步,这样才能走的更远!

工作简历

程延召,成都福德天成酒店有限责任公司 行政总厨。烹饪界的热情使者,用20余年的匠心烹饪美食,传递幸福滋味。2018年第七届全国饭店业职业技能竞赛中式烹调师项目银奖,2019年工匠杯第二届中国青年名厨精英赛金奖,2019年第七届中国成都国际非物质文化遗产节非遗美食技艺赛金奖。拿手菜:贝贝南瓜佐薄荷鲜鲍,竹笋酱爆笔管鱿鱼,藿香双椒仔公鸡

荣誉成就

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