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魏远洪
烹饪艺术之星 | 川菜 | 厨龄21年
南充希尔顿惠庭酒店
师承:兰明路
中国
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专业擅长
热菜/厨政管理。管理思维,付出不亚于任何人的努力,身先士卒,以德服人以技传承
工作简历
魏远洪 希尔顿惠庭酒店 行政总厨。从厨21年,师承兰明路,擅长热菜、厨政管理,秉承以德服人以技传承。曾获:2021年寻味成都第二届星厨大赛-金厨奖;2023四川烹饪协会新锐厨师称号;中式烹调高级技师;2023百万职工-幸福西南工地厨神争霸赛评委;川菜联盟烹饪大赛名厨评委;南充希尔顿惠庭酒店行政总厨。拿手菜:盐水吊烧鹅,素烩什锦,谷饲和牛袋,盐板半斤八两。
荣誉成就
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