等待认证
张德勇
青年烹饪艺术家 | 鲁菜 | 厨龄28年
山东罗芙威宫宴会酒店
师承:张洪泉
中国
认证时间:
等待认证
专业擅长
擅长智能数字化管理、婚宴菜品出品及品控
工作简历
张德勇,山东罗芙威宫宴会酒店副总经理
师承鲁菜烹饪名师张洪泉,擅长智能数字化管理、婚宴菜品出品及品控,曾荣获中国鲁菜烹饪大师、中国餐厨管理实战讲师、山东调味品协会餐饮专业委员会副主席、齐鲁总厨金爵奖、山东饭店业鲁菜文化发展贡献奖、亚洲昆仑金杯奖、中烹协文旅名城团体特金奖。拿手菜有煎脆乳鸽圆、荷香肘、金丝虾球。
荣誉成就
暂无
经典菜品
暂无经典菜品信息
旺销菜品
暂无旺销菜品信息