烹饪艺术家认证百科

擅长鲁菜、胶东菜、川菜、粤菜等传统菜系技艺及现代融合菜的研发与创新。2022年中央2《回家吃饭》“新时代 新鲁菜”首期节目播出，原创作品“明湖美景”正式登上央视。在酒店管理、团队建设、团膳运营、厨房4D标准化管理等领域有着极深的造诣。

崔胜强，山东能源集团行政总厨
他从业28年，师承已故鲁菜烹饪大师颜景祥，擅长鲁菜、胶东菜、川菜、粤菜等传统菜系技艺及现代融合菜的研发与创新，其原创作品“明湖美景”登上央视。曾荣获济南市高层次优秀专业人才、齐鲁最佳行政总厨金鼎奖、齐鲁名厨艺术节“特金奖”，并授予“齐鲁名厨”荣誉称号，成立“崔胜强大师工作室；2020年，带队赴济南长清圆满完成了山东援鄂医护人员疗休养接待工作，受到山东省委书记、副省长等主要领导的高度赞扬和亲切接见。拿手菜有榜首蒜香虾、妙笔双辉。

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