烹饪艺术家认证百科

从厨27年，精通川菜烹饪技法，旁通粤菜及西北菜制作。在不断的学习中，走上厨房管理岗位，懂得厨房内的各项事务管理，人员管理，食材管理，食品安全管理，成本管理等。懂得团队协作的重要性。

邱豪，成都怡园生态鱼府厨师长。
厨龄27年，师承烹饪艺术家赵贵明先生，精通川菜烹饪技法，旁通粤菜及西北菜制作，先后任成都蜀景轩飨餐饮厨房部粤菜组组长、成都市川粤成餐饮、德阳市金凯利大酒店厨师长。蜀景轩飨工作期间，学习餐饮经营管理，并和团队将业绩做到成都市成华区餐饮前茅行列。2018年，担任蜀景宴飨行政总厨、成都市牙米网络科技公司厨师长，并联合创始西南首家大厨上门服务“办酒碗”。得到中央电视台2台财经频道等各大媒体平台报道。2021年起担任四川德阳市金凯利大酒店厨师长一职。2022起任成都市温江怡园生态鱼府厨师长一职至今。带拿手菜有怪味红烧肉、柠香椒麻虾等。