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郑佘显
烹饪艺术之星 | 淮扬菜 | 厨龄16年
南通宋宴餐饮管理有限公司
师承：黄俊杰
中国
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专业擅长
淮扬软烧技法，6D厨房管理法
工作简历
2023-至今任南通崇川宋宴行政总厨， 2023-2021南通一品海鲜大酒店行政总厨 2021-2018 南通茶马会餐饮管理有限公司技术部总监 2018-2016 南通丽景大酒店行政总厨 2016-2015 上海星宇酒店中餐部主管 2010-2015 上海全聚德炉头 2010-2008 上海香格里拉大酒店打荷
荣誉成就
暂无
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