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张华举
资深烹饪艺术家 | 豫菜，融合菜 | 厨龄35年
南阳市举食辉煌餐饮公司
中国
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专业擅长
先后系统学习过豫菜，川菜，粤菜，分子料理，融合菜.荣获中国烹饪大师，餐饮业国家级评委，擅长厨房管理，厨政管理、菜品研发等。2015年在北京香格里拉酒店举办大中华区联席理事会荣获金牌；2018年去泰国参加中泰美食文化节交流，与皇家御厨的交流，被泰国副总理的接待
工作简历
张华举，南阳市举食辉煌餐饮董事长
厨龄35年，先后创办并担任镇平小餐谋餐饮、镇平爱妃堡餐饮、南阳举食辉煌餐饮公司董事长、技术总监，先后系统学习豫菜、川菜、粤菜及分子厨艺，为餐饮业国家级评委，擅长厨政管理、菜品研发等。曾在北京香格里拉酒店获得大中华区联席理事会金牌，2018年参加中泰美食文化节交流，获得泰国副总理接见。拿手菜有灵芝菌炖甲鱼、红酒牛尾、野生牛肝菌、国宴鸡豆花等。
荣誉成就
暂无
经典菜品
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旺销菜品
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