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蔡新华

蔡新华

资深烹饪艺术家 | 淮扬菜 | 厨龄27年

一品园老味道 一品园蒸菜馆 一品宴酒店 老味道酒楼 中国 认证时间: 等待认证

专业擅长

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工作简历

蔡新华,现任一品园老味道 一品园蒸菜馆、一品宴酒店 老味道酒楼董事长,1995年一1998年烹饪专科学校学习
1998年一2007年饭店工作
2007年至今创业四家酒店、
一品园、老味道、一品宴、一品园蒸菜馆。拿手菜有申港鸳鸯菜、申港百叶、一品扎腻头 肉末凤爪、螃蜞螯、红烧河豚、刀鱼馄饨等

荣誉成就

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