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吴静
资深烹饪艺术家 | 楚菜 | 厨龄年
师承：屈浩
中国
认证时间：
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专业擅长
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工作简历
吴静 北京大学艺园餐厅经理兼总厨
他师承烹饪艺术家屈浩先生，擅长楚菜、湘菜的研发与制作，以及厨房管理和店面运营，拿手菜有鸡油蒸蚕豆瓣、梅干菜红烧肉酿羊肚菌、拆烩甲鱼泡饭等。入厨26年来，他荣获全国创意中国菜烹饪大赛金奖、中华低碳餐饮大赛特金奖、中国烹饪文化传承大师等荣誉称号。2023年荣获北京大学求实奖 匠心服务奖、北京大学先进管理工作者荣誉称号。2025年10月，获得“资深烹饪艺术家”金像奖。
荣誉成就
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