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曾光建
资深烹饪艺术家 | 川菜 | 厨龄年
中国
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专业擅长
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工作简历
曾光建 成都飨味记食品科技公司研发顾问
他擅长川菜、卤菜、烤鱼底料工艺，拿手菜有璧山兔、藿香鲫鱼、泉水鸡、毛肚牛油火锅。他先后任简阳大酒店、重庆陶然居、成都巴国布衣厨师长。2007年起任海底捞总部凉菜部厨政部长、蜀海供应链中餐研发经理；2019年至今任成都飨味记食品有限公司研发顾问。2025年10月，获得“资深烹饪艺术家”金像奖。
荣誉成就
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